Agora parece que o tempo deu uma esquentada, mas se você gosta e não sabe como fazer um delicioso chocolate quente, vai aprender hoje!

Bóra la…

Receita:

• 1 litro de leite;
• 1/2 lata de leite condensado;
• 3 colheres de sopa Maizena;
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó; (aquele do Padre, lembra?)
• 1 xícara de chá de café bem forte e sem açúcar;
• 2 gemas de ovo

Modo de preparo:

Comece dissolvendo as 3 colheres de Maizena em um pouco de leite frio, faça o mesmo com as gemas; o restante do leite, leve ao fogo em uma panela grande; junte a meia lata de leite condensado e misture, SEMPRE EM FOGO BAIXO; neste momento você já pode adicionar o chocolate em pó, é importante mexer até dissolver bem; adicione o café forte sem açúcar e misture, por último, a Maizena e as gemas que foram dissolvidas em leite frio. Mexa bem, ainda em fogo baixo, até que a mistura comece a engrossar levemente e pronto! Depois é só saborear!! 😀

Dica: Fica excelente se na xícara aonde você for servir a bebida quente, você colocar uma fina camada de Nutela (ou qualquer outro creme de avelãs), ele vai levemente adocicar a bebida e deixar aquelas sobrinhas na xícara que são extremamente divertidas de comer com uma colher ou com o dedo!

Aprendi com o zebedelho.blogspot.com!