Todo mundo, apesar de saber, tem receios na hora de fazer um delicioso arroz.

Você que não tem o costume de cozinhar, prefere comer fora ou deixa o serviço por conta de alguém da família por simplesmente medo de errar na mão ou preguiça, saiba que depois dessa receita você vai querer fazer em casa e vai se apaixonar.

Não tem erro, é só seguir a receita que será sucesso. Nada como um arrozinho fácil de fazer, branquinho, soltinho e delicioso!

COMO FAZER ARROZ

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz branco

• 4 xícaras (chá) de água

• 2 dentes de alho sem cárie

• 1 colher (chá) rasa de sal

• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparo:

Ferva a água numa panela.

Refogue o alho enm outra panela com o óleo e não deixe queimar.

Assim que começar a querer dourar, adicione o arroz. Vai subir aquela fumaça com o melhor cheiro do mundo nesse momento.

Dê uma mexidinha no arroz antes de adicionar a água. Essa etapa é importante para que ele adquira o gosto do tempero.

Adicione a água fervente.

A medida da água é sempre o dobro da medida do arroz.

Outra dica é que a água precisa ficar uns dois dedos acima do arroz e que, quando a água estiver secando e você achar que seu arrozinho está muito longe de estar cozido, você vai precisar adicionar mais meio copo d’agua na panela.

Tampe a panela parcialmente e aguarda e a água evaporar.

Quando a água estiver quase toda evaporada, abaixe o fogo e tampe a panela completamente. Deixe lá por 5 minutinhos e pronto!

Fácil, não?